Kenmerkend

in de neus krachtige frisse geur van jeneverbes met een kruidigheid die lijkt op anjelicawortel maar ook licht kruidnagelig. In de smaak komt de jeneverbes mooi naar voren onder begeleiding van een klein bittertje en wat vanilletonen door het hout. De nasmaak is mondvullend en lichtzoetig met een toets van jeneverbes.